饮料行业历时6年的寒冬期逐渐结束,面对即将回暖的2018年,饮料市场将出现哪些变化,新品饮料又会呈现出哪些趋势,近日,我以电话采访的形式,与尚品习饮项目负责人杨总进行了简单的沟通。为什么会选择与杨总进行沟通?几个月前,尚品习饮提前选占了优质广告位,却没有发布任何新品,只用几个大字做了封面“敬请期待”,土豪吗?
饮料市场,消费者将出现哪些变化,新品饮料又会呈现出哪些趋势?
消费者购买饮料原始的需求是止渴,复购的原因却有很多:味道好喝,包装时尚,价格合适等等。至于变化,杨总表示,消费者从初的可选性少,看重价格,冲动性,刚需性购买转变成更加理性的选择,比如:产品的观感及产品所处的场景是否符合此情此景下的消费需求,产品的内在是否能够满足消费者对于健康饮食的向往,产品的口感体验是否贴近或高于消费者对于该产品的情感需求。产品价格方面,不在是越贵越好,只买贵的不买对的,毕竟是瓶饮料,又不是灵丹妙药,主流价格带不能脱离。品类创新将依旧受到追捧,适合国人味蕾的优质品类,将成为下一个风口。
“敬请期待”,这几个字看了几个月,还需要多久能够让我们不在期待。
当我问了这个问题后,电话那头传来了“哈哈”的笑声。
杨总表示:就快了,就快了。自2017年6月,公司启动2018备战项目以来,可谓是挫败感,小惊喜,选择焦虑症,振奋,递进式体验。新品项目分四大板块,果茶、碳酸、果汁、植物能量,项目组工作量。产品设计方面是由西安高鹏先生亲自操刀,当然数次获得pentawards设计奖项已经不是新闻,对观感的要求也是需要时间来实现的。
能否透漏点产品细节?
公司计划将新品在18年1月底前发布,行业内媒体及网站将时间报道,发布结束后将联合腾讯,百度,淘宝天猫,京东,爱奇艺等深度合作,目前2018年度部分事项合约已经签订完毕。时间关系,太多细就不和您讲了,可以传几张照片给你看看,别传播。
尽管此次通话并没有得到实质性的结果,但是意外的弄到了几张新产品照片,为了实现“不传播”的承诺,我对图片进行了虚化处理,先睹为快咯。